Geschichten – Menschen – Lieblingsplätze
Der bloße Gedanke an Pumpkin Pie löst bei mir ein wohliges Gefühl von Geborgenheit aus. Und ein wenig Fernweh nach Kanada. Hier kommt mein Rezept für einen köstlichen Pumkin Pie – genauso „smooth and spicy“ wie damals in Tofino.
Prince Rupert im Oktober. Es ist regnerisch kalt und die Nähe zu Alaska liegt in der Luft. Am Abend kommt der Sturm. Er pfeift erbarmungslos um das kleine rote Holzhaus auf dem Hügel und lässt vertraut die Wände knacken. Der Herbergsvater klopft. Am nächsten Tag könne die Fähre nach Vancouver Island nicht ablegen, der Sturm sei heftiger, als erwartet.
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